HAZIRLIK AŞAMASINDA

Aras Genel Koleksiyon

Mevlevi Mutfağı

Nevin Halıcı

820
2762
2007թ.
34793

Bir Varmış Bir Yokmuş

Meri Çevik Simyonidis

820
2790
2015թ.
34792

Çukurova Yemekleri

Fatma Çıkla

820
2887
1998թ.
34791

Şarap

Bülent Akgezer

820
2886
2011թ.
34790

Süryani Mutfak Kültürü ve Yemekleri

Muzaffer İris

2885
թ.
5009

İstanbul Lezzeti

Sula Bozis

820
2884
2000թ.
34787

İçinde”kiler

M. Adnan Şahin

820
Sa2771
2003թ.
34786

Türk-Yunan Mutfağı

Engin Akın, Mirsini Lambraki

820
2882
2003թ.
34785

Elazığ Mutfak Kültürü

Asaf Varol, Fethi Ahmet Gel, Gönül Demirpençe Gel

820
2881
2003թ.
34784

Osmanlı Mutfağı

Marianna Yerasimos

820
2878
2002թ.
34783