Բանաւոր Արեւմտահայ մշակութային ժառանգութիւնը փաստագրելու եւ փոխանցելու նպատակ ունեցող բանաւոր պատմութեան նախաձեռնութիւն մըն է։ Աւանդական ուտեստներու բաղադրատոմսերու, խոհանոցային պատմութիւններու եւ սովորութիւններու միջոցով հաւաքական յիշողութիւնը կը հաւաքենք բանաւոր պատմութեան աշխատանքներու միջոցաւ։ Այս աշխատանոցի ընթացքին պիտի ծանօթանանք թէ ինչպէս կրնանք մեր շուրջի պատմութիւնները հաւաքել եւ արձանագրել։
